8 sierpnia 2022

Zamowienia Publiczne

Blog na każdy temat

Whisky Jack Daniels

Jack Daniels to zdecydowanie jeden z najbardziej rozpoznawalnych trunków alkoholowych na świecie. Jego charakterystyczna, czarno-biała etykieta przyciąga uwagę niejednej osoby. Etykieta jest na tyle kultowa, że kopiowana jest przez producentów personalizowanych gadżetów na całym świecie. Amerykańska Tennessee whisky, produkowana jest od 1866 roku. Jej filtracja odbywa się przez ponad trzymetrową warstwę klonowego węgla drzewnego przez okres około dziesięciu dni, która nadaje jej łagodny smak. Jack Daniels ma dostrzegalny, bursztynowy kolor pochodzący ze świeżych, dębowych beczek, w których leżakuje. Jego słodki, waniliowo-kukurydziany aromat wyczuwalny jest naprzemiennie z alkoholem i z lekkimi dębowymi nutami. Jego smak odczuwalny jest między słodyczą, a drzewnym smakiem, których produkty z portfolio Jacka zdobywają dzięki charakterystycznemu procesowi destylacji. Finisz smaku jest dość wyraźny, trochę goryczkowy i dębowy. Jack Daniels oferuje nam kilka wariantów whisky, które spełnią oczekiwania wszystkich klientów. W Polsce dostępne są różne warianty: Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel, Honey, Tennessee Fire, Apple Winter Punch. Godnym uwagi jest Gentelman Jack, który zadebiutował w 1988 roku i był pierwszą pozycją włączoną do stałej oferty Jack Daniels od czasu Old No. 7 Brand. Co go odróżnia od klasycznego Jacka? Zdecydowanie jest inny, ponieważ poddawany jest podwójnej filtracji przez węgiel drzewny. Proces ten odbywa się zarówno przed leżakowaniem (tak samo jak w zwykłym JD) oraz po leżakowaniu (jak w ani jednej innej Tennessee Whiskey). Gentelman Jack to pomysł Lincolna Hendersona, wieloletniego mistrza destylacji koncernu Borwn-Forman. Jak pić whisky Gentleman Jack? Zdecydowanie, najbardziej popularną formą picia tego alkoholu, jest dodanie do niego coli – klasyka gatunku. Jakie proporcje są odpowiednie? Oczywiście to już zależne jest od gustu osoby pijącej whisky. Chociaż Gentelman Jack świetnie sprawdza się jako baza do drinków. Ciekawą propozycją jest Honey Bee, na bazie Gentelmana , limonki i miodu. Jest to orzeźwiająca propozycja, która idealnie wkomponuje się w letni klimat. Co będzie potrzebne do stworzenia tego koktajlu? 50 ml JG, 2 łyżeczki miodu oraz limonka i kilka kropli angostury. Sposób przygotowania: do niskiej szklanki dodać limonkę pokrojoną w kostkę i miód. Całość dokładnie ugnieć. Dodać kruszony lód, 50 ml Gentelman Jacka i kilka kropli Angostury Bitters. Całość należy wymieszać łyżką i dosypać kruszonego lodu, aby utworzyć górkę. Dla dekoracji zalecamy dodać cząstkę limonki.